Úžasné,jednoduché a zdravé udírny vhodné pro všechny a všude ! Domů, do garáže, na chatu, pod pergolu, do restaurace, na váš balkón....
KANADSKÉ UDÍRNY.CZ
Obrázek1
V okrese Klatovy, Domažlice a v okolí Přešticka vám udírnu na přání dovezeme domů osobně. U vás ji sestavíme a vysvětlíme její obsluhu. Samozřejmě zdarma.
Obrázek1
Kanadské udírny Bradley smoker vynikají svojí všestranností a velkým rozsahem použití.
Uzení v těchto udírnách probíhá pomocí spalování udících briket Bradley. Tyto jsou vyrobeny z různých druhů kvalitních dřevin nebo jejich směsí. Díky tomu, že kouř nevzniká přímým hořením ve vysoké teplotě spalované dřevní hmoty, je uzení 4x čistější a zdravější než v klasických udírnách.
V udírně můžete udit jak klasicky, tak studeným kouřem bez topení, nebo naopak topit bez kouře. Maximální nastavitelná provozní teplota udírny je 160°C.
Odpadá zdlouhavé roztápění udírny, hlídání teploty a strach z příliš nízké nebo vysoké teploty. Jakou teplotu nastavíte, takovou budete udit.
Udírnu můžete provozovat doma (pod větší digestoří), v garáži, venku, v restauraci, na chatě, na balkóně…prostě všude. Udírnu snadno a lehce kamkoliv přenesete nebo převezete. Jediná podmínka pro její použití je elektrická síť 220V a udící brikety.
V udírně vyudíte vše co se udit dá. Zeleninou počínaje, přes sýry,ryby,vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí…Můžete udit klobásy,salámy,mleté maso…podle vaší chuti a fantazie.
Při uzení se nemusíte bát, že se o skříň udírny spálíte. I při uzení teplotou 90°C zůstává chladná a to díky její skvělé izolaci.
Začínáme !!! Stačí udírnu připojit do el.sítě, naplnit zásobník dostatečným počtem udících briket (udírna spotřebuje 3 udící brikety za hodinu ,1ks každých 20min). U udíren Bradley digital můžete nastavit dobu topení, teplotu a dobu tvoření kouře. To vše i s aktuální teplotou uvnitř zobrazuje display.
Užijte si radost z uzení v klidu a bez stresu s Bradley smoker !
Dobroty z udírny můžete ochutnat například zde v Holešově
Obrázek1
U objednávek nad 1.300,-Kč - POŠTOVNÉ ZDARMA
  • NOVINKY
Brikety Javor 48 pack
Brikety Javor 48 pack
v balení 48 ks vhodné pro uzení: drůbež, ryby,vepřové,zelenina,sýr
649,00 CZK
medová žebírka - kořenící směsmedová žebírka - kořenící směs
Medová žebírka- kořenící směs. Použití dle potřeby
40,00 CZK
Střevo k uzení sýrů a salámůStřevo k uzení sýrů a salámů
Střevo je nejdelé, dobře propouští kouř. Odolné teplo
10,00 CZK
Vepřové střevo na klobásy 22mVepřové střevo na klobásy 22m
Střevo dodáváme nasolené v kyblíčku a délce 22-25m. J
158,00 CZK
  • Vybíráme z naší nabídky
Bradley Digital Smoker 4 Rack 240V
Bradley Digital Smoker 4 Rack 240V
Čtyřroštová digitální udírna Bradley + k tomu zadarma 48 briket,koření na klobásy (na10kg
18 990,00 CZK
Brikety Javor 120 packBrikety Javor 120 pack
v balení 120 kusů vhodné pro uzení: drůbež, ryby,vep
1 290,00 CZK
Ostravská klobásaOstravská klobása
Kořenící směs na výrobu ostravských klobás. 10,g /1
40,00 CZK
Brikety Special Blend 48 packBrikety Special Blend 48 pack
v balení 48 kusů vhodné pro uzení: drůbež,ryby,hověz
649,00 CZK