Udírna UW-150 - profesionální udírna pro ty, kteří hledají větší prostor pro uzení. Snadné použití a zároveň mimořádně efektivní. Pracuje dobře doma, v agroturistice i v malé gastronomii. UW-150 se postará o nejlepší způsob, jak získat na vašem stole nejvyuzenější sýry, ryby a klobásy - produkty s podmanivou vůní a jedinečnou chutí, bez chemikálií, bez konzervačních látek.
K výrobě krytu byl použitý plech #alucynk#, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu. Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka s nainstalovaným teploměrem, a nádobkou na popel. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení výrobku se charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
UW-150 - Alu-zinek (+ nerezová ocel uvnitř)
ovládání analog
Jmenovité napětí 230V
Energie 1510 W
Výkon ohřívače komory 1400W
Komorová pojistka 8A
Generátor pojistky 1.25A
Vnější rozměry (délka x šířka x výška) 520 mm x 630 mm x 1221 mm
Vnější rozměry s generátorem (Délka x Šířka x Výška) 520 mm x 715 mm x 1210 mm
Vnitřní rozměry (délka x šířka x výška) 475 mm x 530 mm x 991 mm
Rozměry komory (délka x šířka x výška) 420 mm x 490 mm x 755 mm
Váha 28,5 kg
Záruka 24 měsíců
Součásti balení udírny je :
Generátor 1ks Štěpka 5x 2 litry Tyčky na zavěšení 3 ks Odkapávací plech 1 ks Regulovatelné nožky 4 ks
Miska 2 ks Komínek s klapkou 1ks Rošty do udírny 1 ks Háčky typu S 5 ks Háčky dvojité 5 ks
Tato udírna umožnuje uzení až 20kg výrobku
Výrobce
Borniak